壤塘县市场监管局始终坚持“人、物同防”原则,7月30日至8月8日开展冷链食品疫情防控专项检查,严把冷链食品“安全关”。
此次检查主要查看各类库存冷链食品的动物检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息。对冷链食品经营者及经营环境开展核酸检测,确保人员与环境安全。对乡镇食品安全协管员进行冷链食品安全培训,讲解冷链食品监管的关键点和防疫措施。
此次检查冻库16个,冷链食品经营户93户次,核酸采样人员7人次,环境采样29批次,结果均为阴性。(县市场监管局)
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