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凌悦带队开展食品安全隐患专项检查

发布时间:2019-03-19 08:50    来源:壤塘县政府信息公开工作办公室   字体:  

  3月16日-17日,县政府副县长凌悦带领执法人员对上寨片区中小学、幼儿园食堂及校园周边的食品安全隐患进行专项检查。重点排查校园食堂、小卖部、学校饮水、学校周边小餐饮店、食杂店、流动商贩等。检查学校是否建立食品安全管理责任制和各项食品安全规章制度。 

  对“辣条”、“五毛食品”安全问题进行检查。一是做到日常监管。对象上,紧盯农村食品生产经营者和学校及学校周边食品经营主体;区域上,紧盯农村地区和城乡结合部;品种上,紧盯低廉的辣条、油炸面制品、膨化食品、果脯、糖果、果味饮料等;质量上,紧盯非法添加、滥用食品添加剂、微生物超标、超保质期、腐败变质和“山寨”傍名牌等问题。对不能溯源的“五毛食品”,一律责令经营者下架停售或者停业整顿。二是落实主体责任。组织辖区内食品批发户召开专项整治约谈会议,要求各食品经营负责人履行好食品安全第一责任人制度,建立健全的检查验收和索证索票制度,严把食品进货关,禁止经营“五无食品”“五毛食品”、过期变质食品和假冒伪劣食品,及时处置过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品,加大从业人员健康管理和食品安全知识培训力度,以倒逼机制落实企业主体责任。三是强化宣传引导。执法人员在辖区学校内向师生宣讲“五毛食品”的危害,介绍选购食品注意事项、如何选择安全的饮食场所、辨别伪劣食品的方法等,引导学生自觉抵制不合格食品。在学校食堂、学生宿舍门口、学校周边食品店,张贴食品安全海报,提高学生自身食品安全保护意识,自觉远离“垃圾食品”。四是将“辣条”、“五毛食品”的经营监管纳入日常监管工作,加大检查力度和频次。开展食品抽检工作,抽检对象以校园周边食品商铺、配送“五毛钱食品”的批发商户为重点对象,抽检品种包括调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品。 

  此次检查共出动执法人员30人次,检查食品批发户4户,校园周边食品经营户40户,暂无发现问题辣条。对未建立食品进货查验、索证索票的2户食品经营户下达责令整改通知书,要求立即整改。(县工质食药局监) 

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审核:黄捷    责编:陶淑群 马倩 张宗雪
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