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县市场监督管理局开展“九小场所”食品安全专项检查

发布时间:2024-03-20
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为进一步加强“九小场所”食品安全监督管理,落实食品安全“两个责任”工作要求,推动“九小场所”产业提升,切实消除食品生产安全隐患,3月17日,县市场监督管理局对辖区内“九小场所”实施专项检查。

此次重点检查了“九小场所”的布局、环境卫生等硬件设施是否符合要求;“日管控、周排查、月调度”落实情况;原辅料采购、验收、投料等原料控制以及生产工艺、设备、贮存等生产关键环节控制是否符合食品安全操作规范;重点查看了进货查验、索证索票、从业人员健康证明等是否齐全,加工过程是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等情况。

截至目前,共检查食品小作坊、小餐饮店等24户,检查现场对食品原辅料采购索证索票不全等问题现场下发《责令改正通知书》3份,责令有关当事人限期完成整改,对涉嫌使用超期食品添加剂立案查处1起。

通过检查,有效规范壤塘县“九小场所”食品生产加工行为,进一步提高食品生产者安全生产意识。下一步,县市场监督管理局将继续发力,加大检查力度,巩固整治成效,全力保障辖区“九小场所”食品生产安全。(县市场监督管理局)

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